1. Contexte
Le terme chaux est générique. Il désigne l'oxyde, et/ou l’hydroxyde de calcium, et l'oxyde, et/ou l’hydroxyde de calcium et de magnésium, issus de la décomposition thermique (calcination) de carbonate de calcium (par exemple : calcaire, craie, coquillages), ou de carbonate de calcium et de magnésium (par exemple : calcaire dolomitique, dolomite).
La chaux aérienne répond à cette définition générale, laquelle doit son nom et sa popularité aux propriétés qu'elle confère aux mortiers de construction (mortiers à maçonner, pour enduits) :
après gâchage, elle forme une pâte qui améliore l'ouvrabilité et la rétention d'eau des mortiers frais ;
par la suite, la fixation de dioxyde de carbone, présent dans l’air, par l’hydroxyde de calcium et l’hydroxyde de calcium et de magnésium, conduit...
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