1. Description et présentation des phénomènes physiques
1.1 Un foyer turbulent pratique et son homologue laminaire
pour les flammes laminaires, le lecteur pourra se reporter à l’article Flamme de diffusion laminaire de ce traité.
Un des plus simples foyers turbulents pratiques est celui de la réchauffe d’un turboréacteur, ou d’un statoréacteur classique. Dans ces foyers, il s’agit de faire brûler du combustible dans un écoulement permanent d’air à forte vitesse (environ 50 m/s) ; le combustible (gazeux ou liquide) est souvent injecté suffisamment en amont de la zone de combustion, et l’air est suffisamment chaud, pour pouvoir considérer que la combustion se fait dans un milieu où combustible et comburant...
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Description et présentation des phénomènes physiques
Méthodes modernes de prévision des flammes et des foyers
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