5. Écoulements réactifs
Dans certains écoulements, plusieurs espèces sont en présence. C’est notamment le cas des écoulements dits « réactifs », c’est-à-dire des écoulements dans lesquels il y a des réactions chimiques, de combustion par exemple, mais c’est aussi, et plus généralement, le cas lorsqu’il y a des gaz de nature différente à concentrations variables dans l’espace et dans le temps. Comme pour les autres grandeurs, il convient alors de faire un bilan sur chaque espèce présente dans l’écoulement. Ce bilan est totalement analogue aux bilans des autres paramètres de l’écoulement.
Si on note par Nn la concentration molaire (nombre de moles par unité de volume) de l’espèce n en un point donné de l’écoulement, le première loi de Fick, analogue à la loi de Fourier pour les transferts conductifs de chaleur, donne le transfert diffusif de l’espèce n en fonction du gradient...
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Écoulements réactifs
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