Principe de refroidissement
Réfrigérants atmosphériques

Nous rappellerons ci-dessous les éléments de base entrant dans le calcul du dimensionnement d’un réfrigérant industriel.

• Calcul thermique

  L’équation fondamentale de la transmission de chaleur dans un réfrigérant atmosphérique à contre-courant, résultant de la théorie de Merkel, est la suivante :

  Q = KS Δ Hm

  avec :

  Δ Hm

   : 

  différence moyenne d’enthalpie entre l’air de refroidissement et l’air saturé à la température de l’eau
  

  ...