Les différentes méthodes de refroidissement sont présentées dans l’article
Refroidissement des eaux
de ce traité.
Nous avons pu constater que la solution la plus simple pour évacuer de la chaleur est le
refroidissement en circuit ouvert
chaque fois que l’on dispose d’un fluide, en général de l’eau, puisé dans un réservoir naturel (rivière, lac, puits) et rejeté après son passage dans les appareils à refroidir. Il faut que cette source froide existe en quantité suffisante et qu’il n’y ait pas de contre‐indications (température trop élevée, source froide corrosive ou polluante, etc.).
En cas d’impossibilité d’utilisation d’un circuit ouvert, il faut se tourner vers un
système en circuit fermé
dans lequel le fluide peut être réutilisé après refroidissement dans un appareil appelé
réfrigérant
.
Le
système dit « en circuit fermé »
est bien souvent un réfrigérant humide qui fonctionne par contact direct entre le fluide à refroidir (eau) et le fluide de refroidissement (air).
—[nbsp ]Ce système fonctionnant principalement par évaporation nécessite cependant un appoint d’eau non négligeable.
—[nbsp ]De plus, le rejet, dans l’atmosphère, de l’air chargé d’humidité se traduit par l’apparition d’un panache visible et, dans le cas où certaines précautions n’ont pas été prises, d’une retombée d’eau au voisinage du réfrigérant.
—[nbsp ]Il se peut également que le réfrigérant soit localisé assez loin d’une source d’eau d’appoint, ce qui entraîne un coût d’investissement (canalisations et pompes de circulation) ainsi qu’un coût de pompage importants.
—[nbsp ]Enfin, même si l’eau d’appoint est totalement disponible, certains impératifs liés à l’implantation (en agglomération, par exemple) peuvent interdire l’utilisation du réfrigérant en circuit fermé humide.
La contrainte maximale est donc le manque total d’eau d’appoint, ce qui ne permet plus l’emploi d’un système évaporatif et donc le contact avec le fluide de refroidissement.
Le fluide à refroidir peut être de toute nature : huile, gaz, liquide organique, air, vapeur, etc., ce qui interdit également le contact avec le fluide de refroidissement.
Lorsque le fluide à refroidir ne peut être mis en contact avec le fluide de refroidissement, les systèmes sont de conception totalement différente. La désignation devient
réfrigérants secs
distinguant :