3. Collectez les données
La collecte des données est la partie la plus « chronophage » de l’étude. Elle consiste à ce que la structure qui réalise son Bilan Carbone® quantifie tous ses flux entrant et sortant (matière, énergie, services, etc.), son patrimoine, son fonctionnement, le devenir de sa production, etc. comme par exemple :
les quantités et caractéristiques des énergies consommées pour l’(les) activité(s) concernée(s) par le Bilan Carbone® ;
les natures et quantité des produits consommés (matières premières, emballages, consommables, etc.) ainsi que leur contenu en carbone ;
les caractéristiques des modalités de transport des marchandises, des salariés, des visiteurs… ;
les natures, quantités et exutoires de déchets ou effluents générés ;
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