1. Avant-propos
1.1 Intérêt des procédés en phase supercritique et positionnement par rapport aux procédés conventionnels
Les procédés utilisant les fluides supercritiques (FSC) représentent une alternative à l'utilisation de solvants organiques. En effet, la quantité de solvant organique nécessaire à la mise en forme d'un principe actif peut être réduite en comparaison avec les procédés conventionnels ; leur utilisation pouvant même être totalement évitée dans bon nombre de cas. Les produits obtenus présentent ainsi de faibles taux de solvant ou sont totalement exempts de traces résiduelles. Le caractère « propre » des procédés et des produitsobtenus est un premier atout de ces techniques. Ces procédés sont, de plus, intrinsèquement stériles.
Le CO2 supercritique (T > 31 °C...
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Avant-propos
Procédés de génération de particules
Sources bibliographiques
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