4. Notre conseil
4.1 Modélisez l’activité de l’entreprise sous forme de processus
Pour assurer l’exhaustivité de votre inventaire, modélisez l’activité de l’entreprise sous forme de processus (par exemple ceux du système qualité, ou ceux du manuel d’organisation). Un tel découpage vous permettra de mieux identifier les responsables de chaque entité. À chaque étape de l’activité, vous regarderez ce qui rentre, ce qui sort (produit, rejet, déchets), ce qui est à l’intérieur (produits, ambiance).
4.2 Vérifiez votre plan de visite à l’aide...
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Sources bibliographiques
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