1. Définitions et terminologie
Le design sensoriel appartient au design. Celui-ci a déjà connu plusieurs définitions témoignant de son évolution. Nous pouvons résumer les premières définitions fondatrices d'une formule : « le design donne à voir ». Le résultat d'une prestation design se voit, doit se voir. Les premiers designers praticiens, décrivant leur profession « théorisent » sur ces notions stylistiques [27].
De cette définition, fortement limitée aux attributs extérieurs d'un objet, mais liée aux contraintes économiques, les définitions suivantes, issues des pratiques, vont intégrer les contraintes de fabrication :
« Étant parti d'une...
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