3. Aires interfaciales et coefficients de transfert de matière
Le tableau 1 donne une idée des ordres de grandeur des coefficients de transfert de matière, des taux de rétention de liquide et des aires interfaciales que l’on obtient dans différents types de contacteurs gaz-liquide rencontrés dans l’industrie.
Nous examinerons dans un premier temps les techniques de détermination physique ou chimique de l’aire interfaciale a ; ensuite, nous examinerons les techniques de détermination des coefficients volumiques de transfert k L a ...
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Aires interfaciales et coefficients de transfert de matière
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