5. Caractéristiques et contraintes d’un système industriel
L’extraction liquide-liquide assure généralement au moins l’une des trois fonctions suivantes :
séparation en deux groupes des solutés initialement présents dans un mélange complexe ;
concentration d’un soluté particulier ;
purification poussée d’un composé chimique donné.
Industriellement, selon l’application envisagée, l’une de ces trois fonctions est déterminante. La mise en œuvre généralement la plus économique à l’échelle industrielle consiste à réaliser une extraction méthodique à contre-courant selon le schéma de principe de la figure 8, chacune des étapes comprenant plusieurs étages théoriques, et chacun des flux circulant en continu
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Caractéristiques et contraintes d’un système industriel
Conclusion
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