2. Exemple support en ordonnancement et conception
La figure 1 montre le diagramme de flux de l’atelier discontinu pour la production de protéines recombinantes.
Cet atelier comporte huit étapes : la première étape est une fermentation suivie de sept étapes de séparation. Parmi les produits, deux sont des protéines thérapeutiques, l’insuline humaine et la vaccine pour l’hépatite B. Les deux autres concernent une protéine de qualité alimentaire, la chymosine, et une enzyme utilisée comme détergent, la protéase cryophylique.
Cet exemple est issu des travaux de Montagna et al.
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Exemple support en ordonnancement et conception
Développement du modèle de simulation de l’atelier
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