6. Exemples d'applications
L'expérience avait pour but premier de vérifier la pertinence du modèle proposé et l'opérationnalité du problème proposé et outils associés. En plus de cela, cette première mise en pratique a conduit à percevoir les utilisations et prolongements possibles de ces outils.
6.1 Application à des produits artisanaux culturellement connotés
Il s'est agi d'enquêtes basées sur le modèle pour étudier la perception d'objets artisanaux vendus dans des boutiques très fréquentées dans trois pays à forte identité culturelle, mais très différentes les unes des autres : la Thaïlande, la Tunisie, et le Brésil. La procédure adoptée sur le terrain a commencé par la sélection des régions et des boutiques considérées comme les plus représentatives sur le plan culturel. La récolte...
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