2. Caractériser le système d’emballage
Lorsque les contraintes réglementaires et de faisabilité technique sont établies, un bilan de la performance du portefeuille emballages est à conduire. Pour cela, il est nécessaire de conduire une analyse des systèmes d’emballages utilisés par l’entreprise, à savoir l’ensemble formé de :
L’emballage primaire, aussi nommé unité de vente. Par exemple, la bouteille en plastique qui contiendra 1 litre de lait, c’est l’emballage directement en contact avec le produit.
L’emballage secondaire, aussi unité de regroupement, destiné simultanément à protéger le produit durant les phases de manipulation et transport de la logistique et à limiter le nombre de manipulations associées à cette même logistique ou à la mise en rayon. Ce sera, par exemple, un film thermosoudé assurant le regroupement de six bouteilles de lait.
L’emballage...
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