1. Les céramiques d’art
D’un point de vue historique, la céramique d’art est la plus ancienne. On la fait remonter à l’époque du paléolithique supérieur (environ 30 000 ans av. J.C.). Les pièces qui nous sont parvenues sont généralement des objets artistiques à vocation probablement votive, l’utilitaire n’apparaissant qu’au néolithique (poterie pour la table).
Ces deux destinations, l’artistique et l’utilitaire, sont encore présentes de nos jours, et l’activité artisanale associée à ces céramiques traditionnelles ne doit pas être négligée, car elle génère un chiffre d’affaires et un nombre d’emplois relativement important (environ 250 M€ et 2 000 emplois en France) : un objet d’art est vendu couramment plusieurs dizaines, voire centaines d’euros.
À noter aussi que c’est la poterie artisanale grecque ancienne, κεραμος (figure
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