Le fendage sépare le bois dans le sens des fibres. On y arrive en faisant pénétrer un coin. Le fendage est impossible dans la direction perpendiculaire aux fibres. Pour faciliter la pénétration, le coin a une conicité très faible, de 10 à 15o.
La fente se propage bien en avant de l'arête du coin, selon la direction du plan de moindre résistance. Les fibres ne sont pas tranchées, mais séparées.
Outre la préparation du bois de chauffage, cette opération sert à ébaucher des pièces de tonnellerie (merrains). Dans ce cas, le fendage est retenu car les fibres ne sont pas tranchées comme elles le seraient par sciage. La qualité des douelles (et surtout leur étanchéité) est ainsi améliorée.
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