4. Conclusion
Cet article présente les travaux les plus récents sur les bioadhésifs à base d'acide citrique seul et en association avec des mono- et disaccharides (glucose et saccharose). D'autres glucides, tels que l'amidon et les fractions d’hémicellulose, peuvent être envisagés comme partenaires du collage par l'acide citrique, comme l'atteste clairement l'utilisation de l'acide citrique seul pour coller le bois, par réaction avec les constituants du bois. Il faut signaler qu'il existe plusieurs autres types d’adhésifs pour bois qui utilisent l'acide citrique : par exemple, on connaît le mécanisme de réaction de l'hexanediamine avec l'acide citrique enrichi ou non par addition de glucose
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