1. Contexte
Le fer constitue le matériau de base de la grande majorité des civilisations. La présence d'objets en fer est attestée par les archéologues dès la fin du IIe millénaire avant notre ère, en particulier en Anatolie. Dans l'Antiquité, le fer était produit par chauffage d'un mélange de minerai et de bois (ou de charbon de bois) dans un foyer, alimenté en air. Au cours des siècles, différentes variantes technologiques voient le jour, conduisant au flossofen (XIVe siècle), ancêtre du haut fourneau. Les évolutions ultérieures jusqu'au XVIIIe siècle concernent surtout le développement des moyens de soufflage et l'augmentation de taille.
Une innovation majeure intervient au milieu du XVIIIe siècle avec le remplacement du charbon...
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