1. Transformation par déformation
Le bois est un matériau composite naturel composé essentiellement de trois polymères naturels :
la cellulose, composée de glucose cristallin, représente l'élément principal du bois (environ 40 à 50 % de la masse). Elle constitue la paroi des cellules du bois. C'est elle qui confère au bois une grande partie de sa résistance mécanique ;
la lignine qui joue le rôle de matrice dans laquelle se trouve la cellulose. Elle représente 20 à 30 % de la masse du bois ;
les hémicelluloses, dont les proportions et les compositions varient selon les essences, représentent 25 à 30 % de la masse du bois. Elles facilitent les liaisons entre les molécules de cellulose et de lignine.
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