1. Qu’est-ce qu’un biofilm
Historique
La culture en milieu liquide (aujourd’hui appelée « planctonique ») a constitué les fondements de la microbiologie pendant plus d’un siècle, et ce depuis les travaux du médecin allemand Robert Koch qui peut être considéré comme le véritable fondateur de la microbiologie
via
le développement des principales méthodes encore utilisées aujourd’hui en microbiologie.
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Naissance de la microbiologie
C’est avec minutie qu’Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723), un commerçant-drapier hollandais, amateur de microscopie, s’attachait à décrire les « animalcules » qu’il observait à l’aide de microscopes qu’il construisait lui-même. C’est avec l’un de ces microscopes qu’il décrivit en 1863 les différentes morphologies bactériennes connues...
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Qu’est-ce qu’un biofilm