3. Équipements
3.1 Comment générer des hautes pressions ?
Les pressions hydrostatiques importantes peuvent être obtenues en utilisant cinq principaux types d’équipements. Ils sont complémentaires et sont choisis en fonction des pressions à atteindre et du volume utile souhaité.
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Enceinte haute pression
L’enceinte haute pression est un cylindre fermé par des obturateurs et relié par une tubulure et des vannes hyperbares à un générateur de pression externe, constitué lui-même d’un multiplicateur ou d’une pompe. Ce type d’installation permet de comprimer des volumes importants (plusieurs centaines de litres) sous des pressions allant jusqu’à 6 kbar.
ExempleEn agroalimentaire, des installations de 400 L utilisent...
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