2. Principes physiques associés à l'écoulement
Le dimensionnement approprié d'un silo pour un écoulement en masse
dépend de la géométrie du silo et des propriétés d'écoulement de la
poudre. Plus particulièrement, l'écoulement est conditionné par le
rapport entre deux forces antagonistes qui résultent respectivement :
du champ des contraintes généré par le poids du produit
qui tend à consolider le milieu ;
-
des propriétés mécaniques du solide.
Malgré de nombreuses similitudes avec les liquides, l'écoulement
des poudres n'est pas régi par les mêmes principes physiques ni par
les mêmes lois phénoménologiques. Pour un liquide, la viscosité est
un parfait indicateur de son écoulement, tandis que pour un solide,
même en état dispersé, la notion de viscosité perd entièrement son
sens. À l'image des solides massifs, pour une poudre consolidée,...
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Principes physiques associés à l'écoulement