6. Avantages de la distillation
6.1 Qualité de la production
La production est en théorie de l’eau pure (eau distillée). En fait, il y a toujours des entraînements de sels dans la vapeur, si bien que l’eau condensée présente une salinité comprise normalement entre 20 et 80 mg/L. Ces valeurs sont très inférieures aux recommandations de l’OMS. Le distributeur d’eau a donc toute latitude pour reminéraliser l’eau en fonction des conditions locales : ajout de réactifs et/ou dilution avec de l’eau saumâtre.
En prévoyant des aménagements spéciaux (séparateurs de gouttelettes) dans les cellules de distillation, on obtient une eau dont la salinité est inférieure à 10 mg/L, qui peut servir d’appoint à une chaudière basse pression sans déminéralisation complémentaire.
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Avantages de la distillation
Contraintes de la distillation
Schéma et implantation d’unités
Le schéma d’une unité de thermocompression à quatre effets est donné figure 1 .
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