5. Électrodialyse préparative dynamique
C’est une électrodialyse conduite en faisant circuler le diluat ; elle a lieu dans des appareils montés suivant le type des filtres-presses. Les premiers modèles dérivaient des dialyseurs en continu et comportaient peu de compartiments (cf. figure 3).
Séparation par électrodialyse des acides aminés obtenus par hydrolyse du gluten
Toutefois, certains appareils de laboratoire peuvent comporter...
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