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Docteur en Sciences, fondatrice et Présidente YouR ResearcH – Bio-Scientific (Nantes, France)
Le bois est un matériau d'emballage traditionnel en agro-alimentaire. Toutefois les réglementations relatives à son utilisation dans l'emballage sont souvent mal connues, ce qui lui fait souvent préférer le carton ou le plastique.
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