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Expert AFNOR, Saint-Denis, France
Relu et validé
La norme ISO 22000, basée sur les principes de l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), spécifie les exigences d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Anticipez les actions de mise en conformité par rapport à la nouvelle version dont la publication est prévue fin 2018.
La norme ISO 22000, basée sur les principes de l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), spécifie les exigences d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Anticipez les actions de mise en conformité par rapport à la nouvelle version dont la publication est prévue fin 2018.
Tous les exploitants de la chaîne alimentaire doivent répondre à des obligations réglementaires s’agissant de la conformité des denrées qu’ils mettent sur le marché. Les textes de base constitués par les règlements européens sont complétés par des documents normatifs volontaires.
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