LAURENT Michel | Techniques de l'Ingénieur

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Michel LAURENT

Professeur à l’Université Claude Bernard-Lyon 1 - Centre de thermique de Lyon (CETHL) UMR 5008 CNRS - (Laboratoire interétablissements INSA Lyon/UCB Lyon 1)

10 décembre 2017

Article de bases documentaires : F2005 (relu et validé)
Transferts dans les aliments solides - Outils simplifiés de calcul
10 décembre 2017

Article de bases documentaires : F2000 (relu et validé)
Transferts dans les aliments solides - Modèles physiques et mathématiques
10 mars 1993

Article de bases documentaires : K420
Conductivité thermique des solides