Les traitements adaptatifs spatio-temporels (STAP) sont des traitements qui exploitent conjointement les deux dimensions spatiale et temporelle des signaux reçus sur un réseau d'antennes. Le filtrage/séparation de signaux étendus dans les deux espaces pris séparément devient alors possible avec cette structure, contrairement au traitement mono-dimensionnel spatial ou temporel. Cet article explicite les principes fondamentaux des différentes architectures de traitements STAP, ainsi que les critères de choix en faveur de l'une ou l'autre. L’intérêt et la problématique du traitement STAP seront abordés notamment dans le contexte radar aéroporté, avec la présentation des deux configurations canoniques. Ensuite, seront présentés les mérites des traitements STAP pré-Doppler et post-Doppler.