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Docteur en sciences biologiques - Ingénieur de recherche du ministère de la Culture et de la Communication - Responsable du pôle biodétérioration et environnement Centre de recherche sur la conservation des collections (CRCC) USR 3224 CNRS, USM[nbsp ]701 MNHN, Paris
Les documents graphiques sont des substrats idéaux pour les moisissures. Leur détection et leur identification sont réalisées par des méthodes culturales qui tendent à être remplacées par des techniques culture-indépendantes (ATPmétrie, analyse de l'ADN). Lors d'une contamination, l'atmosphère et les surfaces sont désinfectées par des biocides, les documents sont traités à l'oxyde d'éthylène, puis dépoussiérés. Mais la conservation préventive reste la meilleure arme contre la contamination fongique. Après présentation des moisissures, cet article passe en revue lers différentes méthodes de détection, les traitements ainsi que les moyens de prévention associés.