Synthèse exhaustive des connaissances liées à l'aluminium et aux familles d'alliages d'aluminium. Un aide-mémoire indispensable au choix et à l'utilisation des alliages d'aluminium.

Métal pauvre, malléable, de couleur argent, très oxydable, remarquable pour sa résistance à l’oxydation et sa faible densité, l’aluminium est le métal le plus abondant de l’écorce terrestre, mais présent sous forme combinée.  Cet élément est un produit industriel important, utilisé pur ou allié. Cet article détaille ses propriétés les plus usuelles, notamment la viscosité, les diffusivité, conductivité et résistivité thermiques, les propriétés physiques mais également magnétiques et optiques. Il termine par l’étude de la compatibilité alimentaire de l’aluminium et de ses alliages et sa tenue au feu.