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Industrial drying: principles and calculation of equipment

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J2452 V1 Article

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Industrial drying: principles and calculation of equipment

Author : Jean VASSEUR

Publication date: March 10, 2010 | Lire en français

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7. Conclusion

Hot-air drying, currently the most widely used "industrial" drying method, is the subject of two articles: [J 2 451] for the theoretical basis, and [J 2 452] for industrial implementation. In the second article, the use of the Mollier diagram of moist air to establish material and energy balances was presented, explaining the large discrepancy that generally exists between the power Q⋅ (kW) received by the product for drying, and the power

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