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Les pathogènes alimentaires peuvent générer des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC), ayant des conséquences en santé publique, induisant une image négative de la marque auprès des consommateurs et une défiance vis-à-vis de celle-ci, une pollution, une perte [...]
10 juin 2026
La norme NF EN ISO/IEC 17025 « Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d’étalonnages et d’essais » demande de valider les méthodes de mesure lorsqu’elles ne sont pas normalisées ou quand elles sont utilisées hors du domaine d’application prévu par la [...]
10 juin 2026
Cet article dresse un panorama critique des statistiques incendie : leurs finalités (pilotage des politiques, prévention, allocation des moyens) et leurs limites (hétérogénéité des définitions, sous-déclaration, non-prise en compte des décès différés). Il compare les [...]
10 avr. 2026
La mise en place d'un système de gestion de la qualité peut-il être une réponse à) la problématique 'risques' dans une entreprise ?
La norme ISO 9001 a fait peau neuve en septembre 2015 dans le but d’accompagner les entreprises dans leurs démarches qualité et leurs défis de ce début du XXIème...
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PFAS, polluants invisibles mais omniprésents : entre angles morts scientifiques, pression réglementaire et course à l’innovation, l’ingénierie et l'industrie...
