Glossaire

Enfleurage : définition et propriétés

Méthode historique d'extraction de la parfumerie, mise au point à Grasse. Utilisée sur les fleurs, elle met à profit la propriété des graisses à extraire les substances volatiles. Ces graisses parfumées ou pommades sont ensuite lavées à l'alcool pour donner les absolues de pommade.
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