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# Nougat

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Nougat

Découpe des produits alimentaires
Réf : F1230

et hétérogènes (mille-feuilles, génoises), gras (fromages, pâtés, foie gras), ou collants (nougats, bûchettes... où l’amidon n’est pas encore rétrogradé : confiserie au nougat ou au caramel, tarte, gâteaux ; les produits...

10 mars 2002

Miels
Réf : FPR334

, nougat, chocolat, bières, spiritueux, savons, etc. Deux boissons gazeuses existent, obtenues...

10 janv. 2023

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Nougat

Article d'actualité L'ère des assistants personnels s'ouvre !
29 Mars 2017
L'ère des assistants personnels s'ouvre !

Google Assistant, Amazon Alexa, Apple Viv et Siri, Microsoft Cortana... l'ère est au déploiement des assistants personnels et vocaux. De plus en plus d'objets...

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