Glossaire

# Thermophile : définition et propriétés

Micro-organismes se développant à températures élevées, avec une zone optimale de l'ordre de 55°C.
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Thermophile

Biotechnologie des extrêmophiles
Réf : BIO580

. n., a non sporulating extreme thermophile. . À la même période, K. Horikoshi, au Japon, mettait... des thermophiles et des hyperthermophiles . De plus, de nombreuses sources présentent des pH acides, voire très... acides où se [...]

10 mai 2010

Gestion des boues résiduaires urbaines
Réf : C5221

stabilisation aérobie thermophile... de traitement incluent notamment la digestion anaérobie, le compostage, la stabilisation aérobie thermophile...

10 août 2024

Fromage à raclette
Réf : FPR211

un mélange de bactéries lactiques mésophiles et thermophiles (encadré  2 ). Lors de cette maturation... , Lactococcus ) + des bactéries thermophiles (3 à 4 U/100 L) ( Streptococcus thermophilus... thermophiles ( [...]

10 août 2021

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