composites polymère-bois WPC ( Wood Polymer Composite ). Leur composition est souvent de 60 % en poids... des parties adjointes. Une deuxième exception concerne la production de WPC ( Wood Polymer Composites...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
sériques (Whey Protein Concentrate – WPC – ou Concentré de protéines de lactosérum – CPL... –) Selon la définition de l' American Dairy Product Institute (CFR 184.1979 c(a) 1991), les WPC sont des substances... comme la précipitation, la filtration ou la dialyse. Comme le sérum, les WPC peuvent être utilisés sous forme liquide... , concentrée ou en poudre. L'acidité des WPC peut être ajustée par l'ajout de correcteurs d'acidité adaptés...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Les protéines constituent une matière première attractive pour la formation (synthèse) de nouveaux matériaux. L'application industrielle des protéines a été limitée jusqu'à présent, bien qu'il existe de bonnes possibilités de développer des produits à base de protéines comme des adhésifs, les mousses et les revêtements. Plusieurs travaux, depuis les années 2000, se sont intéressés à la valorisati...
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