Conclusion
Microencapsulation

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J2210 V2 Article de référence

Conclusion
Microencapsulation

Auteur(s) : Jean-Pierre BENOÎT, Joël RICHARD, Marie-Claire VENIER-JULIENNE

Relu et validé le 29 novembre 2018 | Read in english

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6. Conclusion

La microencapsulation repose sur une large gamme de procédés et trouve de nombreuses applications dans des domaines aussi variés que l'industrie pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire, textile ou phytosanitaire. La microencapsulation offre des solutions technologiques industrielles lorsque l'on a pour objectif de protéger la matière active, améliorer sa présentation ou maîtriser son profil de libération.

Pour des raisons de biocompatibilité, de toxicité et d'environnement, les procédés devront évoluer vers l'utilisation de constituants GRAS ( Generally Recognized As Safe   pour généralement considérés sans danger) et s'affranchir des solvants organiques pour se maintenir et se développer sur le marché. De plus, l'avancée des produits issus des biotechnologies conduira à l'émergence de nouveaux procédés de microencapsulation...

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