2. Cinétiques pour caractériser les inhibitions et les activations
Un effecteur modifie la vitesse d’une réaction en se combinant à l’enzyme seule [E] et/ou au complexe enzyme/substrat [ES]. Certains effecteurs sont des inhibiteurs ralentissant la vitesse de réaction, d’autres sont des activateurs accélérant cette vitesse.
Dans cette partie, sont abordées les cinétiques michaeliennes et allostériques à un seul substrat. Étudier une enzyme à plusieurs substrats revient à la saturer par les substrats qui ne font pas l’objet de l’analyse. Ces caractérisations classiques sont extrêmement importantes pour la compréhension du mécanisme d’action des molécules mises sur le marché dans le cadre du traitement de maladies. Ces expériences doivent être maîtrisées étant donné que de nombreuses cibles thérapeutiques sont des enzymes.
En 2002, 47 % des molécules thérapeutiques ciblaient des enzymes
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Cinétiques pour caractériser les inhibitions et les activations