7. Nos conseils
7.1 Priorisez la réduction à la source avant de penser « valorisation »
Mettez en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire avant d'investir dans une logistique lourde de collecte des biodéchets. Réduire le gisement en amont réduit mécaniquement votre facture de gestion des déchets en aval.
7.2 Négociez un contrat de collecte externe au poids réel (et non au forfait)
Exigez une facturation à la pesée embarquée. C'est le seul moyen de payer le prix juste et de mesurer l'impact direct de vos actions...
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Nos conseils
Erreurs à éviter
Sources bibliographiques
- ADDOU (A.) - Développement durable/Traitement des déchets, valorisation et élimination. - Éditions ELLIPSES (2009).
- BLEU (A. et G.) - Livre blanc UPCYCLE (Mettre en place le tri et la valorisation des biodéchets) - (2022).
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