Glossaire
Gérer et valoriser les biodéchets

Biodéchets

Déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires.

Digestat

Résidu solide ou liquide issu du processus de méthanisation. Il est composé de la matière organique non dégradée par les bactéries et de minéraux. Il est généralement valorisé en agriculture comme engrais ou amendement.

Lixiviat

Liquide résiduel qui s'est infiltré à travers les déchets ou qui provient de leur propre humidité et dégradation, chargé de polluants organiques et minéraux. Communément appelé « jus de poubelle ».

Recyclage

Toute opération de valorisation par laquelle...