2. Bilan et cartographie des flux matières-énergie
Une fois définis les niveaux d’échelle d’application de la démarche d’écologie industrielle et territoriale, la seconde étape consiste à établir un bilan et une cartographie des flux de matières et d’énergies. L’étude dite du « métabolisme industriel » constitue une étape décisive. En effet, l’inventaire détaillé de l’ensemble des composantes biophysiques du système industriel permet de dresser la « cartographie des flux physiques ».
Cette phase spécifiquement analytique et descriptive consiste à appliquer le principe d’un bilan des flux et stocks de matières et d’énergies transitant par le système considéré.
Les spécialistes invoqueront le terme de « métabolisme industriel » en référence à la terminologie des écologues, et recourent à ce qu’il est communément admis d’appeler une analyse des flux matières énergie...
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Bilan et cartographie des flux matières-énergie
Des déchets aux ressources : les matières premières secondaires
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