9. Glossaire
Boil-over ; Boil-over
Un boil-over classique est un phénomène de moussage brutal impliquant des réservoirs atmosphériques et résultant de la transformation d’eau liquide contenue dans un réservoir en feu en vapeur (fond d’eau, eau libre, émulsion). Ce phénomène est à l’origine de violentes projections de combustible, du bouillonnement du contenu du bac, de l’extension des flammes et de la formation d’une boule de feu.
Boil-over en couche mince ; Thin layer boil-over
Le phénomène de boil-over en couche mince est similaire à celui de boil-over classique, en ce sens qu’il conduit à l’évaporation soudaine d’une couche d’eau en fond de réservoir. En revanche, pour le boil-over en couche mince, le produit va être consommé lors du feu de bac sans aucun phénomène de distillation ; il n’y a pas de formation d’onde de...
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