Équilibres en phases solides
Propriétés thermodynamiques de l'eau

Le diagramme de la glace, établi dans ses grandes lignes par Bridgman , est extrêmement riche puisque, en 2005, outre les trois formes amorphes de la glace (dites basse, haute et très haute densité), quinze variétés cristallines de glace étaient répertoriées, numérotées de I à XIV, la glace I comprenant elle-même deux variétés : la glace Ih (hexagonale) stable et la glace Ic (cubique) métastable. Toute la neige ou la glace rencontrée naturellement sur la terre est de la glace Ih. Les variétés reconnues comme métastables sont les glaces Ic, IV, IX et XII. La glace Ic peut être obtenue par condensation de la vapeur d’eau au-dessous de – 80 ^oC ;...