3. Impact des paramètres environnementaux sur les cinétiques cellulaires
L'optimisation des procédés de culture de cellules animales impose de mieux connaître les interactions entre les cellules et leur environnement au sein du réacteur. En effet, selon le choix des paramètres opératoires qui fixent cet environnement, la cellule modifie son comportement (vitesses de prolifération ou de mort, morphologie, métabolisme, capacités de production et de maturation des molécules produites). Ces paramètres opératoires sont multiples : mode d'alimentation du réacteur, système de culture, composition du milieu, facteurs physico-chimiques (figure
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).
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(1) - PETIOT (E.) -
Étude et optimisation de procédés de production de vaccins par cultures de cellules animales en bioréacteurs.
-
Doctorat INPL, Nancy, 6 nov. 2009.
(2) - LAMOTTE (D.) -
Production et glycosylation de...
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