1. Généralités
Le matériel pour mettre en œuvre un procédé d’extraction a essentiellement pour objet d’assurer le transfert efficace du soluté à travers l’interface de deux liquides non miscibles, en contact intime. Lors de la conception d’un extracteur de type colonne plus particulièrement, on recherche souvent un compromis (figure 1 ) entre l’efficacité et la capacité de celui-ci, sans pour autant pouvoir garantir ultérieurement la stabilité et la reproductibilité des performances du contacteur employé.
Le débit massique Q de soluté, transféré à travers une surface d’aire interfaciale, est donné par la relation générale :
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Choix d’un appareil d’extraction liquide-liquide
Références bibliographiques
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