4. Conclusion
La connaissance précise des équilibres de phases est un prérequis dans de nombreux domaines et son utilité s'étend de la compréhension scientifique jusqu'au développement et à l'optimisation de procédés en vue de l'amélioration de leurs performances en terme de qualité des produits finis et de la réduction, à la fois de leurs coûts (investissement et fonctionnement) et de leurs possibles actions négatives sur l'environnement. Une étude publiée en 2010
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