4. Emballage techno-centré - packaging anthropo-centré : une série de paradoxes
L’emballage, le conditionnement, le packaging doivent donc répondre à une schizophrénie d’utilisation par le consommateur, qui veut tout et son contraire, et dans cet objectif dépasser une série de paradoxes concernant le poids, la durée, le nombre, la présentation, la technique, la sécurité, le coût.
-
Le poids. Dans les pays industrialisés – un milliard d’habitants – les 150 à 250 kg d’emballages utilisés par personne et par an, entraînent des dégâts environnementaux qui conduisent à en limiter le poids.
A contrario, dans les pays émergeants et en voie de développement – cinq milliards d’habitants – l’insuffisance d’emballages entraîne des pertes et détériorations de produits, portant gravement atteinte à la survie des populations.
...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Emballage techno-centré - packaging anthropo-centré : une série de paradoxes
Bibliographie
Références
Dans les Techniques de l’Ingénieur L’entreprise industrielle
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
