4. Notre conseil
4.1 Conjuguez qualité et sécurité des denrées alimentaires
Même si tout organisme peut être certifié ISO 22000 sans être certifié ISO 9001, nous vous conseillons de bâtir une démarche interne intégrée, qualité et sécurité des denrées alimentaires. Les dispositions permettant de répondre aux exigences similaires (déclarations de non-conformité, enregistrements de contrôles, actions…) doivent simplement permettre de repérer facilement celles ayant un impact sur la SDA. Les deux problématiques sont présentes au quotidien à tous les niveaux.
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Notre conseil
Erreurs à éviter
Sources bibliographiques
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"Métier : responsable qualité"
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