2. Viscosité
La viscosité est le critère qui différencie un fluide réel d'un fluide parfait. Elle est la cause des frottements internes qui entraînent la dissipation d'énergie mécanique en chaleur.
2.1 Mise en évidence expérimentale
On peut définir la viscosité à partir de l'expérience suivante (figure 1 ). Soit un fluide réel contenu entre deux plans parallèles, de très grandes dimensions, dont l'un est fixe et l'autre mobile avec une vitesse ...
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Viscosité
Cinématique de l'écoulement d'un fluide
Sources bibliographiques
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