Erreurs à éviter
Innover pour la création d’un nouveau produit alimentaire

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FIC0685 V1 Fiche pratique

Erreurs à éviter
Innover pour la création d’un nouveau produit alimentaire

Auteur(s) : Gwenola BERTOLUCI

Date de publication : 10 mai 2012 | Read in english

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5. Erreurs à éviter

  • Ne vous contentez pas d’énoncer ce que peut signifier pour le produit le fait de faire évoluer le concept vers un nouveau degré d’innovation. Il est important de rechercher les actions à conduire pour y parvenir, et les difficultés qui doivent de ce fait être résolues dans cet objectif.

  • Il est important de clarifier les intérêts et inconvénients de chaque nouvelle idée, non seulement vis-à-vis du client final (la cible), mais bien également pour chacune des parties prenantes (métiers de l’entreprise, sous-traitants, société civile…) impactée par l’évolution du concept de produit.

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